Categoria: INGREDIENTI
Farine amidi, zucchero ed edulcoranti, aceti e oli, spezie, sali, fondi, salse eIngredienti: tutto ciò che serve per una cucina ambiziosa.
L'intera gamma di INGREDIENTI
I classici di base come Olio d'oliva, l'aceto balsamico, i sali marini e Pepe a prodotti speciali: Farine rare,Ingredienti, fondi e concentrati per glasse, varietà di senape, basi per salse e un'ampia selezione di spezie e Miscele di spezie.
Per ogni tipo di cucina
Che si tratti di cucina classica europea, internazionale, low-carb, vegano molecolare, in questa selezione troverete gli Ingredienti giusti Ingredienti la maggior parte degli stili culinari e per cuochi di ogni livello.
-
Pipetta Pasteur, plastica, 15,5 cm, 4,5 ml, non graduata, 100% Chef, 100 pz.
Fornitore:100% capoPrezzo normale SFr. 12.00Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 12.00 -
Sale Marina Virgen Naturale, grosso, sale marino di Maiorca, 1 kg
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 4.40Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 4.40 -
Panini al chia e sesamo, senza glutine, senza lattosio, Hammermühle, BIO, 120 g, 2 x 60 g
Fornitore:Mulino a martelliPrezzo normale SFr. 7.70Prezzo normalePrezzo base SFr. 64.17Prezzo al dettaglio SFr. 7.70 -
Concentrato Oscar - Brodo di pollame, liquido (per circa 51 L), 1 l
Fornitore:OscarPrezzo normale SFr. 56.80Prezzo normalePrezzo base SFr. 1.73Prezzo al dettaglio SFr. 56.80 -
Concentrato Oscar - Brodo d'anatra, liquido (per circa 10 L), 200 ml
Fornitore:OscarPrezzo normale SFr. 21.40Prezzo normalePrezzo base SFr. 3.29Prezzo al dettaglio SFr. 21.40 -
Concentrato Oscar - Brodo di manzo, liquido, senza glutine, (per circa 51 litri), 1 l
Fornitore:OscarPrezzo normale SFr. 56.20Prezzo normalePrezzo base SFr. 1.71Prezzo al dettaglio SFr. 56.20 -
Oscar Concentrato aroma di tostatura, liquido, senza glutine, 1 l
Fornitore:OscarPrezzo normale SFr. 89.40Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 89.40 -
Concentrato Oscar al gusto di manzo, liquido, vegano, senza glutine per circa 10 L), 1 l
Fornitore:OscarPrezzo normale SFr. 56.20Prezzo normalePrezzo base SFr. 1.71Prezzo al dettaglio SFr. 56.20 -
Fondo di vitello Oscar Signatur, liquido, pronto all’uso, 1 l
Fornitore:OscarPrezzo normale SFr. 39.15Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 39.15 -
BOS FOOD Riso selvatico, 1 kg
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 61.40Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 61.40 -
Miscela di pan di zenzero, miscela di cottura, 1 kg
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 18.60Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 18.60 -
Scorza di limone candita - Succade, cubetti di limone candito, finemente tritati, 3 x 3 mm, 1 kg
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 22.80Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 22.80 -
Scorza d'arancia candita, arancia a cubetti, tritata finemente, 3 x 3 mm, 1 kg
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 15.40Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 15.40 -
Carnaroli Superfino, riso a chicchi tondi per risotto, Casa Rinaldi, 500 g
Fornitore:Casa RinaldiPrezzo normale SFr. 6.65Prezzo normalePrezzo base SFr. 13.30Prezzo al dettaglio SFr. 6.65 -
Arborio Superfino, riso a chicchi tondi per risotto, Casa Rinaldi, 500 g
Fornitore:Casa RinaldiPrezzo normale SFr. 5.85Prezzo normalePrezzo base SFr. 11.70Prezzo al dettaglio SFr. 5.85 -
Tavoletta di cioccolato da piantagione Vila Gracinda 73% fondente, Michel Cluizel, BIO, 70 g
Fornitore:CluizelPrezzo normale SFr. 12.30Prezzo normalePrezzo base SFr. 175.71Prezzo al dettaglio SFr. 12.30 -
Wiberg Sale aromatizzato Louisiana, 1 kg
Fornitore:WibergPrezzo normale SFr. 29.15Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 29.15 -
Zucchero ai fiori Wiberg, variegato, con fiori, 450 g
Fornitore:WibergPrezzo normale SFr. 45.00Prezzo normalePrezzo base SFr. 100.00Prezzo al dettaglio SFr. 45.00 -
Salsa piccante e al peperoncino Wiberg, 500 ml
Fornitore:WibergPrezzo normale SFr. 13.55Prezzo normalePrezzo base SFr. 27.10Prezzo al dettaglio SFr. 13.55 -
Filigrano Mini Tartellette da dessert, rotonde, ø 38 mm, H 18 mm, HUG, 280 g, 40 pezzi
Fornitore:HUGPrezzo normale SFr. 33.20Prezzo normalePrezzo base SFr. 118.57Prezzo al dettaglio SFr. 33.20 -
Salsa barbecue Bone Suckin' Sweet Southern Spicy THICKER Style, Ford's Food, 420 ml
Fornitore:Salsa Bone SuckinPrezzo normale SFr. 15.60Prezzo normalePrezzo base SFr. 37.14Prezzo al dettaglio SFr. 15.60 -
Huilerie Beaujolaise - Olio di sesamo chiaro, Guénard, 240 ml
Fornitore:Huilerie BeaujolaisePrezzo normale SFr. 14.30Prezzo normalePrezzo base SFr. 59.58Prezzo al dettaglio SFr. 14.30 -
Mini rosa, bianca, al cioccolato, Dobla (77789), 266 g, 45 pezzi
Fornitore:DoblaPrezzo normale SFr. 94.60Prezzo normalePrezzo base SFr. 355.64Prezzo al dettaglio SFr. 94.60 -
Rosa, scura, al cioccolato, Dobla (77491), 300 g, 15 pezzi
Fornitore:DoblaPrezzo normale SFr. 67.55Prezzo normalePrezzo base SFr. 225.17Prezzo al dettaglio SFr. 67.55 -
Rosa, rossa, al cioccolato, Dobla (77561), 300 g, 15 pezzi
Fornitore:DoblaPrezzo normale SFr. 71.95Prezzo normalePrezzo base SFr. 239.83Prezzo al dettaglio SFr. 71.95 -
Segreto del fornaio, miscela di spezie, Altes Gewürzamt (ex Mysterium), 30 g
Fornitore:Altes GewürzamtPrezzo normale SFr. 13.20Prezzo normalePrezzo base SFr. 440.00Prezzo al dettaglio SFr. 13.20 -
Huilerie Beaujolaise - Olio di pistacchio, Guénard, 240 ml
Fornitore:Huilerie BeaujolaisePrezzo normale SFr. 74.60Prezzo normalePrezzo base SFr. 310.83Prezzo al dettaglio SFr. 74.60 -
Eurovanille - Pasta di vaniglia con granelli, con alcol, 1 kg
Fornitore:EurovanigliaPrezzo normale SFr. 98.05Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 98.05 -
Gegenbauer Edelsauer Muskateller Reserve, 2% di acidità, 250 ml
Fornitore:GegenbauerPrezzo normale SFr. 120.05Prezzo normalePrezzo base SFr. 480.20Prezzo al dettaglio SFr. 120.05 -
Gelatina Spray, 190 ml
Fornitore:Volcke Aerosol ItaliaPrezzo normale SFr. 16.70Prezzo normalePrezzo base SFr. 87.89Prezzo al dettaglio SFr. 16.70 -
Wiberg Granulato di cipolla, Aroma-Tresor, 590 g
Fornitore:WibergPrezzo normale SFr. 23.75Prezzo normalePrezzo base SFr. 40.25Prezzo al dettaglio SFr. 23.75 -
"Il Piccante" Olio aromatizzato a base di olio di colza, La Tourangelle, 250 ml
Fornitore:La TourangellePrezzo normale SFr. 9.75Prezzo normalePrezzo base SFr. 39.00Prezzo al dettaglio SFr. 9.75
Altre categorie del negozio:
Pasta, riso e cereali
605 prodotti
Aceto e olio
671 prodotti
Spezie ed erbe aromatiche
1015 prodotti
Cucina molecolare e d'avanguardia
558 prodotti
Pasticceria e dessert
1236 prodotti
Salse, zuppe e fondi
550 prodotti
Griglia e barbecue
181 prodotti