CH-BIO-006 Delicate note di fiori, Miele, albicocca e tè al gelsomino. Ingredienti: fave di cacao selvatico acquistate direttamente, zucchero di canna grezzo, burro di cacao, cioccolato fondente ottenuto da cacao selvatico raccolto a mano nella savana di Beni, Amazzonia boliviana. Il Beni è una rara varietà di cacao selvatico che cresce nelle isole di foresta di cacao nel bacino del fiume Itenez, dove viene raccolto da raccoglitori indigeni. Questo straordinario cioccolato fondente ha una percentuale di cacao del 66% e viene conciato per 24 ore. È delicato ma deciso, con un profilo gustativo armonioso che ricorda bacche essiccate al sole e frutti tropicali, con un leggero sentore di tè al gelsomino. I cioccolati puri Original Beans sono realizzati con varietà rare di cacao. Attraverso il commercio diretto con le cooperative di agricoltori e progetti comuni di conservazione della natura (Ogni tavoletta: un albero), Original Beans contribuisce al rimboschimento della foresta pluviale, habitat di flora e fauna minacciate, migliora il reddito di migliaia di coltivatori di cacao e crea prodotti di qualità pluripremiata. In tutto il mondo, i migliori chef e pasticceri utilizzano Original Beans nelle loro creazioni, incantando così i propri ospiti con delizie sostenibili per il palato.