DE-ÖKO-005 Il riso selvatico canadese dell’azienda Reishunger si contraddistingue per la sua piacevole consistenza al dente, che mantiene anche dopo la cottura. Il suo colore va naturalmente dal marrone scuro al nero; il chicco è affusolato, estremamente stretto e straordinariamente lungo, con una lunghezza che può raggiungere i 2 cm. Grazie al suo bouquet dal sapore leggermente amarognolo e nocciolato, che Tè vagamente Tè , il riso selvatico si abbina perfettamente soprattutto a piatti a base di pesce e verdure.

In alternativa, si può anche mescolare ottimamente con il riso bianco a chicchi lunghi: questa miscela conferisce ai piatti un tocco speciale sia dal punto di vista visivo che gustativo.