Catégorie : Ingrédients de cuisine
Farines fécules, sucres et édulcorants, vinaigres et huiles, épices, sels, fonds, sauces etIngrédients: tout ce qu'il faut pour une cuisine ambitieuse.
Toute la gamme des Ingrédients de cuisine
Les incontournables classiques tels que Huile d'olive, le vinaigre balsamique, les sels de mer et Poivre des produits de niche : Farines rares,Ingrédients, fonds et concentrés glacés, variétés de moutarde, bases de sauce, ainsi qu'un large choix d'épices et Mélanges d'épices.
Pour tous les styles de cuisine
Qu'il s'agisse de cuisine européenne classique, internationale, faible en glucides, végétalien moléculaire, cette sélection propose les Ingrédients adaptés Ingrédients la plupart des styles culinaires et aux cuisiniers de tous niveaux.
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Poudre de sorbitol, Louis François, 1 kg
Fournisseur :Louis FrancoisPrix normal SFr. 35.10Prix normalPrix de vente SFr. 35.10 -
Purée de figues de Barbarie Ponthier, avec sucre, 1 kg
Fournisseur :PonthierPrix normal SFr. 25.45Prix normalPrix de vente SFr. 25.45 -
Sel de mer, gros, gris, humide, Guérande/France, TradySel, 5 kg
Fournisseur :TradySelPrix normal SFr. 21.90Prix normalPrix de base SFr. 4.38Prix de vente SFr. 21.90 -
Gewürzgarten Perles de lavande, cristallisées, 150 g
Fournisseur :GewürzgartenPrix normal SFr. 19.00Prix normalPrix de base SFr. 126.67Prix de vente SFr. 19.00 -
Miel, au miel et à l'aneth, Wolfram Berge, 200 ml
Fournisseur :Wolfram BergePrix normal SFr. 15.55Prix normalPrix de base SFr. 77.75Prix de vente SFr. 15.55 -
Spray scintillant, bronze brillant, Sweet Art, 250 ml
Fournisseur :Sweet ArtPrix normal SFr. 52.70Prix normalPrix de base SFr. 210.80Prix de vente SFr. 52.70 -
Beurre de cacao en bombe, effet velours, vert, Sweet Art, 400 ml
Fournisseur :Sweet ArtPrix normal SFr. 66.40Prix normalPrix de base SFr. 166.00Prix de vente SFr. 66.40 -
Pastificio Gentile Gragnano IGP/IGP - Spaghetti, ø 2,2mm, étirés en bronze, 500 g
Fournisseur :Pastificio Gentile GragnanoPrix normal SFr. 8.00Prix normalPrix de base SFr. 16.00Prix de vente SFr. 8.00 -
Lotao Java Kiss, sucre de fleur de coco, BIO, 250 g
Fournisseur :Pâtisserie BIOPrix normal SFr. 8.50Prix normalPrix de base SFr. 34.00Prix de vente SFr. 8.50 -
Gewürzgarten Fond de légumes clair, poudre instantanée, sans glutamate ajouté, 170 g
Fournisseur :GewürzgartenPrix normal SFr. 7.25Prix normalPrix de base SFr. 0.80Prix de vente SFr. 7.25 -
Jardin d'épices Rosa Poivre Baies de schinus, 65 g
Fournisseur :GewürzgartenPrix normal SFr. 8.20Prix normalPrix de base SFr. 126.15Prix de vente SFr. 8.20 -
Gewürzgarten Anis étoilé, entier, 50 g
Fournisseur :GewürzgartenPrix normal SFr. 9.40Prix normalPrix de base SFr. 188.00Prix de vente SFr. 9.40 -
Gewürzgarten Filaments de chili (anneaux de chili, bandes de chili), 25 g
Fournisseur :GewürzgartenPrix normal SFr. 9.65Prix normalPrix de base SFr. 386.00Prix de vente SFr. 9.65 -
Ponthier - Purée d'ananas, au sucre, 1 kg
Fournisseur :PonthierPrix normal SFr. 21.90Prix normalPrix de vente SFr. 21.90 -
Morelli 1860 Linguine, noires, à la couleur de l'encre de seiche & germes de blé, 250 g
Fournisseur :MorelliPrix normal SFr. 6.65Prix normalPrix de base SFr. 26.60Prix de vente SFr. 6.65 -
Piment en poudre - Pimenton de la Vera AOP/OP, fumé, doux, La Chinata, 350 g
Fournisseur :La ChinataPrix normal SFr. 20.25Prix normalPrix de base SFr. 57.86Prix de vente SFr. 20.25 -
Maltozoon (maltodextrine d'amidon de maïs), Absorption/support, Biozoon, 300 g
Fournisseur :Biozoon textureProPrix normal SFr. 20.95Prix normalPrix de base SFr. 69.83Prix de vente SFr. 20.95 -
Sosa Crispy - Framboise, lyophilisée, 2-10 mm (38631), 300 g
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 82.10Prix normalPrix de base SFr. 273.67Prix de vente SFr. 82.10 -
Metil (méthylcellulose), Texturas Ferran Adrià, E 461, 300 g
Fournisseur :TexturesPrix normal SFr. 73.45Prix normalPrix de base SFr. 244.83Prix de vente SFr. 73.45 -
De Cecco Zita, Macaroni, 4 (6)mm, 24cm de long, No.18, 500 g
Fournisseur :De CeccoPrix normal SFr. 6.50Prix normalPrix de base SFr. 13.00Prix de vente SFr. 6.50 -
WIBERG Crema di Aceto, Classique, Bouteille souple, 500 ml
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 16.40Prix normalPrix de base SFr. 32.80Prix de vente SFr. 16.40 -
Wiberg Ursalz pur, gros, 1,4 kg
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 11.80Prix normalPrix de base SFr. 8.43Prix de vente SFr. 11.80 -
Graines de tournesol décortiquées, 1 kg
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 9.10Prix normalPrix de vente SFr. 9.10 -
Pumpernickel - Amuse-bouche, tranches rondes, 250 g, 28 pcs
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 7.05Prix normalPrix de base SFr. 28.20Prix de vente SFr. 7.05 -
Vinaigre de Xérès, jeune, 7% d'acidité, Barneo, 750 ml
Fournisseur :BarneoPrix normal SFr. 10.25Prix normalPrix de base SFr. 13.67Prix de vente SFr. 10.25 -
Tomami Tomate®, #2, Concentré de tomates, fortement acidulé, 240 ml
Fournisseur :TOMAMIPrix normal SFr. 36.65Prix normalPrix de base SFr. 152.71Prix de vente SFr. 36.65 -
Purée de mangue Boiron, pasteurisée, 100% fruits, 1 l
Fournisseur :BoironPrix normal SFr. 24.55Prix normalPrix de vente SFr. 24.55 -
Chili Ancho, moulu, Altes Gewürzamt, 80 g
Fournisseur :Altes GewürzamtPrix normal SFr. 16.10Prix normalPrix de base SFr. 201.25Prix de vente SFr. 16.10 -
Wiberg Ursalz Kräuter, Sel aux herbes BIO, 320 g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 12.00Prix normalPrix de base SFr. 37.50Prix de vente SFr. 12.00 -
Poudre de tartre - Crème Detartre, tartrate de potassium, E 336, 1 kg
Fournisseur :Louis FrancoisPrix normal SFr. 56.50Prix normalPrix de vente SFr. 56.50 -
Base pour sauce QimiQ Nature, pour des soupes et des sauces onctueuses, 15 % Lipides, 250 g
Fournisseur :QimiQPrix normal SFr. 3.95Prix normalPrix de base SFr. 15.80Prix de vente SFr. 3.95 -
Sucre pour desserts Wiberg (sucre en poudre, neige décorative), 750 g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 16.05Prix normalPrix de base SFr. 21.40Prix de vente SFr. 16.05
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