Catégorie : Ingrédients de cuisine
Farines fécules, sucres et édulcorants, vinaigres et huiles, épices, sels, fonds, sauces etIngrédients: tout ce qu'il faut pour une cuisine ambitieuse.
Toute la gamme des Ingrédients de cuisine
Les incontournables classiques tels que Huile d'olive, le vinaigre balsamique, les sels de mer et Poivre des produits de niche : Farines rares,Ingrédients, fonds et concentrés glacés, variétés de moutarde, bases de sauce, ainsi qu'un large choix d'épices et Mélanges d'épices.
Pour tous les styles de cuisine
Qu'il s'agisse de cuisine européenne classique, internationale, faible en glucides, végétalien moléculaire, cette sélection propose les Ingrédients adaptés Ingrédients la plupart des styles culinaires et aux cuisiniers de tous niveaux.
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Feuilles de curry, séchées, NGR, 10 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 3.50Prix normalPrix de base SFr. 350.00Prix de vente SFr. 3.50 -
Chapelure Panko - chapelure grossière (Mie de Pain), 1 kg
Fournisseur :PRODUITS YAMAPrix normal SFr. 19.40Prix normalPrix de vente SFr. 19.40 -
Balsamico Bianco "Oro Nobile", 4 ans, fût de chêne, Leonardi, 250 ml
Fournisseur :Leonardi GiovanniPrix normal SFr. 18.05Prix normalPrix de base SFr. 72.20Prix de vente SFr. 18.05 -
Cacahuètes sans coques, non salées, non grillées, 1 kg
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 14.00Prix normalPrix de vente SFr. 14.00 -
Magic Texturizer, poudre de fibres de citron, Herba Cuisine, 200 g
Fournisseur :HerbacuisinePrix normal SFr. 21.90Prix normalPrix de base SFr. 109.50Prix de vente SFr. 21.90 -
Levure sèche instantanée, 500 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 16.05Prix normalPrix de base SFr. 32.10Prix de vente SFr. 16.05 -
Dextrose monohydraté - Sucre de raisin, 1 kg
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 7.35Prix normalPrix de vente SFr. 7.35 -
Farine de riz, blanche, 400 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 4.30Prix normalPrix de base SFr. 10.75Prix de vente SFr. 4.30 -
Farine de moutarde jaune, 1 kg
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 21.90Prix normalPrix de vente SFr. 21.90 -
Sosa - Bubble, agent moussant, 500 g
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 99.60Prix normalPrix de base SFr. 199.20Prix de vente SFr. 99.60 -
Wiberg Aceto Plus Mango, 1,2% d'acidité, 500 ml
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 28.85Prix normalPrix de base SFr. 57.70Prix de vente SFr. 28.85 -
Farine pour pizza, Tipo "00", Hofbräu-Kunstmühle Blum, 1 kg
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 6.75Prix normalPrix de vente SFr. 6.75 -
Beurre ghee - beurre clarifié, 99,8 % Lipides, 500 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 22.70Prix normalPrix de base SFr. 45.40Prix de vente SFr. 22.70 -
Feuilles de fenugrec, 100 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 7.05Prix normalPrix de base SFr. 70.50Prix de vente SFr. 7.05 -
Sarsons - Vinaigre de malt, 5 % d'acidité, 568 ml
Fournisseur :SarsonsPrix normal SFr. 7.10Prix normalPrix de base SFr. 12.50Prix de vente SFr. 7.10 -
Purée de fruits de la passion Ponthier, avec sucre, 1 kg
Fournisseur :PonthierPrix normal SFr. 27.20Prix normalPrix de vente SFr. 27.20 -
Racine de réglisse, en bâtonnets entiers, 200 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 16.05Prix normalPrix de base SFr. 80.25Prix de vente SFr. 16.05 -
Reichold Feinkost - Poivre vert, en saumure, 700 g
Fournisseur :Reichold Épicerie finePrix normal SFr. 14.30Prix normalPrix de base SFr. 31.78Prix de vente SFr. 14.30 -
Pul Biber, préparation de condiment au chili turc, 130 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 9.55Prix normalPrix de base SFr. 73.46Prix de vente SFr. 9.55 -
Farine de maïs, jaune, fine, précuite, 1 kg
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 8.50Prix normalPrix de vente SFr. 8.50 -
Pain de sucre, pour punch et punch au feu, 250 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 4.96Prix normalPrix de vente SFr. 4.96 -
Assaisonnement Asant (Yellow Powder-Teufelsrott-Hing-Asafoetida), 50 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 4.90Prix normalPrix de base SFr. 98.00Prix de vente SFr. 4.90 -
Mayonnaise à la truffe, La Delicieuse, 250 ml
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 15.55Prix normalPrix de base SFr. 62.20Prix de vente SFr. 15.55 -
Graines de pavot bleu, moulues, 1 kg
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 25.45Prix normalPrix de vente SFr. 25.45 -
Piment en poudre - Pimenton de la Vera AOP/OP, fumé, doux-amer, la Chinata, 70 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 5.85Prix normalPrix de base SFr. 83.57Prix de vente SFr. 5.85 -
Taylor & Colledge - Extrait de vanille bourbon, sans grains, BIO, 100 ml
Fournisseur :Taylor & ColledgePrix normal SFr. 17.90Prix normalPrix de base SFr. 179.00Prix de vente SFr. 17.90 -
Poudre de curry" Purple ", fruité-aromatique, Altes Gewürzamt, 85 g
Fournisseur :Altes GewürzamtPrix normal SFr. 17.60Prix normalPrix de base SFr. 207.06Prix de vente SFr. 17.60 -
Poudre de curry "Anapurna", moyennement fort, Altes Gewürzamt, 70 g
Fournisseur :Altes GewürzamtPrix normal SFr. 16.10Prix normalPrix de base SFr. 230.00Prix de vente SFr. 16.10 -
Cornish Sea Salt, Flocons de sel marin au citron et au thym de Cornouailles/Angleterre, 55 g
Fournisseur :Sel de mer de CornouaillesPrix normal SFr. 8.00Prix normalPrix de base SFr. 145.45Prix de vente SFr. 8.00 -
Xanthazoon (gomme xanthane), Biozoon, E 415, 300 g
Fournisseur :Biozoon textureProPrix normal SFr. 32.25Prix normalPrix de base SFr. 107.50Prix de vente SFr. 32.25 -
Sucre Muscovado, foncé, sucre de canne brut, notes de caramel et de malt, Maurice, 1 kg
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 11.35Prix normalPrix de vente SFr. 11.35 -
Sucre vergeoise, brun, aromatisé au caramel, 500 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 6.50Prix normalPrix de base SFr. 13.00Prix de vente SFr. 6.50
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