Catégorie : Ingrédients de cuisine

Farines fécules, sucres et édulcorants, vinaigres et huiles, épices, sels, fonds, sauces etIngrédients: tout ce qu'il faut pour une cuisine ambitieuse.

Toute la gamme des Ingrédients de cuisine

Les incontournables classiques tels que Huile d'olive, le vinaigre balsamique, les sels de mer et Poivre des produits de niche : Farines rares,Ingrédients, fonds et concentrés glacés, variétés de moutarde, bases de sauce, ainsi qu'un large choix d'épices et Mélanges d'épices.

Pour tous les styles de cuisine

Qu'il s'agisse de cuisine européenne classique, internationale, faible en glucides, végétalien moléculaire, cette sélection propose les Ingrédients adaptés Ingrédients la plupart des styles culinaires et aux cuisiniers de tous niveaux.

Mini-cornets Basic, neutre, noir, ø 2,5x7,5cm, avec support pour gaufrette, 988 g, 260 pc

Mini-cornets Basic, neutre, noir, ø 2,5x7,5cm, avec support pour gaufrette, 988 g, 260 pc

Fournisseur :
Karl Zieres

Prix normal SFr. 87.65

Prix normal Prix de vente SFr. 87.65
Prix de base SFr. 88.71
Macarons Pink, moitiés de meringue aux amandes, à fourrer, env. ø 3,5cm, 921 g, 384 pcs

Macarons Pink, moitiés de meringue aux amandes, à fourrer, env. ø 3,5cm, 921 g, 384 pcs

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 128.90

Prix normal Prix de vente SFr. 128.90
Prix de base SFr. 139.96
Sel cristallisé du Pakistan, Sel rose, 1 kg

Sel cristallisé du Pakistan, Sel rose, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 39.55

Prix normal Prix de vente SFr. 39.55
Purée/marque de fabrique - Papaye, finement passée, 680 g

Purée/marque de fabrique - Papaye, finement passée, 680 g

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 16.85

Prix normal Prix de vente SFr. 16.85
Prix de base SFr. 24.78
Pastificio Gentile Gragnano IGP/IGP - Spaghetti, ø 1,9mm, étirés en bronze, 500 g

Pastificio Gentile Gragnano IGP/IGP - Spaghetti, ø 1,9mm, étirés en bronze, 500 g

Fournisseur :
Pastificio Gentile Gragnano

Prix normal SFr. 8.00

Prix normal Prix de vente SFr. 8.00
Prix de base SFr. 16.00
Beurre de cacao en spray, effet velours, vert, Velly, 250 ml

Beurre de cacao en spray, effet velours, vert, Velly, 250 ml

Fournisseur :
Velly

Prix normal SFr. 42.30

Prix normal Prix de vente SFr. 42.30
Prix de base SFr. 169.20
Spray scintillant, Pearly Bronze (nacre), 250 ml

Spray scintillant, Pearly Bronze (nacre), 250 ml

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 45.45

Prix normal Prix de vente SFr. 45.45
Prix de base SFr. 181.80
Gelée de poivrons, rouge, doux-piquant, Wolfram Berge, 225 g

Gelée de poivrons, rouge, doux-piquant, Wolfram Berge, 225 g

Fournisseur :
Épicerie fine Wolfram Berge

Prix normal SFr. 12.40

Prix normal Prix de vente SFr. 12.40
Prix de base SFr. 55.11
Spray scintillant, Pearly rouge (nacre), 250 ml

Spray scintillant, Pearly rouge (nacre), 250 ml

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 45.45

Prix normal Prix de vente SFr. 45.45
Prix de base SFr. 181.80
Wiberg Sarriette séchée, 200 g

Wiberg Sarriette séchée, 200 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 15.90

Prix normal Prix de vente SFr. 15.90
Prix de base SFr. 79.50
Gewürzgarten Huile de mandarine à l'huile de colza, 500 ml

Gewürzgarten Huile de mandarine à l'huile de colza, 500 ml

Fournisseur :
Gewürzgarten

Prix normal SFr. 21.90

Prix normal Prix de vente SFr. 21.90
Prix de base SFr. 43.80
Huile de citron vert Gewürzgarten dans Huile d'olive vierge, 250 ml

Huile de citron vert Gewürzgarten dans Huile d'olive vierge, 250 ml

Fournisseur :
Gewürzgarten

Prix normal SFr. 19.00

Prix normal Prix de vente SFr. 19.00
Prix de base SFr. 76.00
Pâte d'amandes, Amandes siciliennes, Pariani, 180 g

Pâte d'amandes, Amandes siciliennes, Pariani, 180 g

Fournisseur :
Pariani

Prix normal SFr. 13.85

Prix normal Prix de vente SFr. 13.85
Prix de base SFr. 76.94
Sosa - Pro Soufflé (stabilisant), 500 g

Sosa - Pro Soufflé (stabilisant), 500 g

Fournisseur :
Sosa

Prix normal SFr. 103.45

Prix normal Prix de vente SFr. 103.45
Prix de base SFr. 206.90
Piment en poudre - Pimenton de la Vera AOP/OP, fumé, doux-amer, la Chinata, 160 g

Piment en poudre - Pimenton de la Vera AOP/OP, fumé, doux-amer, la Chinata, 160 g

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 10.25

Prix normal Prix de vente SFr. 10.25
Prix de base SFr. 64.06
Wiberg BIO Curcuma, moulu, 250 g

Wiberg BIO Curcuma, moulu, 250 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 23.65

Prix normal Prix de vente SFr. 23.65
Prix de base SFr. 94.60
Leonardi - Vinaigre balsamique Modène IGP, Francobollo, 8 ans, 250 ml

Leonardi - Vinaigre balsamique Modène IGP, Francobollo, 8 ans, 250 ml

Fournisseur :
Leonardi

Prix normal SFr. 32.15

Prix normal Prix de vente SFr. 32.15
Prix de base SFr. 128.60
Ketchup au curry Stokes, 257 ml

Ketchup au curry Stokes, 257 ml

Fournisseur :
Stokes

Prix normal SFr. 12.55

Prix normal Prix de vente SFr. 12.55
Prix de base SFr. 48.83
Pois chiches, noirs, entiers, séchés, 400 g

Pois chiches, noirs, entiers, séchés, 400 g

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 16.50

Prix normal Prix de vente SFr. 16.50
Prix de base SFr. 41.25
Balance/balance à truffes, Dipse GM-20 Digital, lisibilité 0-20g/0,001g, 1 pc

Balance/balance à truffes, Dipse GM-20 Digital, lisibilité 0-20g/0,001g, 1 pc

Fournisseur :
DIPSE

Prix normal SFr. 79.15

Prix normal Prix de vente SFr. 79.15
Fleur de sel, Guérande/France, IGP, TradySel, 5 kg

Fleur de sel, Guérande/France, IGP, TradySel, 5 kg

Fournisseur :
TradySel

Prix normal SFr. 145.10

Prix normal Prix de vente SFr. 145.10
Prix de base SFr. 29.02
Sauce BBQ Stokes originale, fumée & sucrée, 250 ml

Sauce BBQ Stokes originale, fumée & sucrée, 250 ml

Fournisseur :
Stokes

Prix normal SFr. 12.80

Prix normal Prix de vente SFr. 12.80
Prix de base SFr. 51.20
Gewürzgarten Crème balsamique de mangue, préparation de vinaigre, 500 ml

Gewürzgarten Crème balsamique de mangue, préparation de vinaigre, 500 ml

Fournisseur :
Gewürzgarten

Prix normal SFr. 27.75

Prix normal Prix de vente SFr. 27.75
Prix de base SFr. 55.50
Scovilla Dragonfire XCP Poudre de piment, 80.000 Scoville, 100 g

Scovilla Dragonfire XCP Poudre de piment, 80.000 Scoville, 100 g

Fournisseur :
Scoville

Prix normal SFr. 11.05

Prix normal Prix de vente SFr. 11.05
Prix de base SFr. 110.50
Chef Food Extrait de fleur de sureau, 680 ml

Chef Food Extrait de fleur de sureau, 680 ml

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 27.85

Prix normal Prix de vente SFr. 27.85
Prix de base SFr. 40.96
Huile d'olive vierge, Lithos, Péloponnèse, 1 l

Huile d'olive vierge, Lithos, Péloponnèse, 1 l

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 44.55

Prix normal Prix de vente SFr. 44.55
Wiberg BIO Paprika, doux, 230 g

Wiberg BIO Paprika, doux, 230 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 28.85

Prix normal Prix de vente SFr. 28.85
Prix de base SFr. 125.43
Poivre du Sichuan - Poivre du Sichuan, poivre des montagnes chinoises, cueilli à la main, 250 g

Poivre du Sichuan - Poivre du Sichuan, poivre des montagnes chinoises, cueilli à la main, 250 g

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 35.10

Prix normal Prix de vente SFr. 35.10
Prix de base SFr. 140.40
Sel de mer, Trikalinos, Grèce, 1 kg

Sel de mer, Trikalinos, Grèce, 1 kg

Fournisseur :
Trikalinos

Prix normal SFr. 18.10

Prix normal Prix de vente SFr. 18.10
WIBERG Sauce pour dip à la mangue et à l'ananas, au curry et au gingembre, 700 ml

WIBERG Sauce pour dip à la mangue et à l'ananas, au curry et au gingembre, 700 ml

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 13.80

Prix normal Prix de vente SFr. 13.80
Prix de base SFr. 19.71
Gewürzgarten Cynorrhodon, entier, séché, 90 g

Gewürzgarten Cynorrhodon, entier, séché, 90 g

Fournisseur :
Gewürzgarten

Prix normal SFr. 4.45

Prix normal Prix de vente SFr. 4.45
Prix de base SFr. 49.44
Gewürzgarten Demi Glace, prêt à cuire 1:1, 900 ml

Gewürzgarten Demi Glace, prêt à cuire 1:1, 900 ml

Fournisseur :
Gewürzgarten

Prix normal SFr. 39.55

Prix normal Prix de vente SFr. 39.55
Prix de base SFr. 43.94

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