Categoria: Asia e mondo
Dalle salse di soia giapponesi e dai curry thailandesi ai chili messicani e Miscele di spezie nordafricane: l'assortimento completo diIngredienti provenienti da tutto il mondoIngredienti buongustai e chef professionisti.
La varietà dei paesi nella cucina internazionale
In questa sezione Ingredienti asiatici, orientali, africani e latinoamericani: dai classici come la salsa di soia e le paste di curry a prodotti originali meno conosciuti ma molto ricercati come lo yuzu, l’harissa o le basi per il mole. Prodotti che consentono a cuochi e buongustai di realizzare ricette autentiche nel rispetto della tradizione.
Campi di applicazione tipici
Che si tratti di una serata a base di sushi, di un curry thailandese, di piatti indiani a base di ceci o di tacos messicani: qui troverete gliIngredienti, le salse e le spezie indispensabili per preparare al meglio la cucina internazionale. Molti prodotti sono perfetti anche per sperimentare nella vostra cucina fusion.
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Shouten Kesen - Miso di riso, colore chiaro, Yagisawa, Giappone, 500 g
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 23.45Prezzo normalePrezzo base SFr. 46.90Prezzo al dettaglio SFr. 23.45 -
Salsa al peperoncino verde per frutti di mare, Healthy Boy (Dek Som Boon), 300 ml
Fornitore:Ragazzo in formaPrezzo normale SFr. 9.40Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 9.40 -
La Comtesse - Cuori di palma, 400 g
Fornitore:La ContessaPrezzo normale SFr. 10.70Prezzo normalePrezzo base SFr. 48.64Prezzo al dettaglio SFr. 10.70 -
Reingold - Sesamo al gusto di curry, 200 g
Fornitore:ReingoldPrezzo normale SFr. 29.30Prezzo normalePrezzo base SFr. 146.50Prezzo al dettaglio SFr. 29.30 -
Pastella per tempura, Tippy, Thailandia, 1,8 kg, 12 x 150g
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 36.65Prezzo normalePrezzo base SFr. 20.36Prezzo al dettaglio SFr. 36.65 -
Salsa aromatica vegetariana ai funghi, Healthy Boy (vegetariano ), 700 ml
Fornitore:Ragazzo in formaPrezzo normale SFr. 10.55Prezzo normalePrezzo base SFr. 15.07Prezzo al dettaglio SFr. 10.55 -
Salsa di soia - Shoyu Honjyozo Garlic, Shizen Okoku, 200 ml
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 23.45Prezzo normalePrezzo base SFr. 117.25Prezzo al dettaglio SFr. 23.45 -
Namashibori Yuzu Ponzu, a base di salsa di soia e succo di yuzu, Marusho, 300 ml
Fornitore:MarushoPrezzo normale SFr. 46.10Prezzo normalePrezzo base SFr. 153.67Prezzo al dettaglio SFr. 46.10 -
UMAMI - Succo di mikan, 100% succo di satsuma / mandarino, 720 ml
Fornitore:UMAMIPrezzo normale SFr. 53.40Prezzo normalePrezzo base SFr. 74.17Prezzo al dettaglio SFr. 53.40 -
Tortillas di grano, ø20cm, Poco Loco, 4,8 kg, 6 x 800g
Fornitore:Poco LocoPrezzo normale SFr. 46.70Prezzo normalePrezzo base SFr. 9.73Prezzo al dettaglio SFr. 46.70 -
Furikake - Condimento per riso, con aroma di wasabi, nori, sesamo, 500 g
Fornitore:YAMA PRODUCTSPrezzo normale SFr. 101.15Prezzo normalePrezzo base SFr. 202.30Prezzo al dettaglio SFr. 101.15 -
UMAMI - Sesamo tostato al gusto di wasabi, 1 kg
Fornitore:UMAMIPrezzo normale SFr. 93.75Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 93.75 -
Pappadums, naturali, ø 9,5 cm, NGR, 100 g, 25 pz.
Fornitore:Importato da: Gunarajan HandelsagenturPrezzo normale SFr. 3.80Prezzo normalePrezzo base SFr. 38.00Prezzo al dettaglio SFr. 3.80 -
Succo Iyokan, succo di mandarino, Giappone, 750 ml
Fornitore:SASU PALMIFRANCEPrezzo normale SFr. 58.50Prezzo normalePrezzo base SFr. 78.00Prezzo al dettaglio SFr. 58.50 -
Salsa di soia - senza glutine, Megachef, 200 ml
Fornitore:MegachefPrezzo normale SFr. 6.10Prezzo normalePrezzo base SFr. 30.50Prezzo al dettaglio SFr. 6.10 -
AKI - Tobiko originale - Uova di pesce volante, nero, 90 g
Fornitore:AKIPrezzo normale SFr. 19.35Prezzo normalePrezzo base SFr. 215.00Prezzo al dettaglio SFr. 19.35 -
Kroepoek con zafferano, non cotto, giallo, 105 g, 48 pz.
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 39.55Prezzo normalePrezzo base SFr. 376.67Prezzo al dettaglio SFr. 39.55 -
Salsa yakitori, per pollame alla griglia, spessa, 3 kg
Fornitore:YAMA PRODUCTSPrezzo normale SFr. 52.90Prezzo normalePrezzo base SFr. 17.63Prezzo al dettaglio SFr. 52.90 -
Salsa di ostriche, marca Chef's, 4,5 litri
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 65.05Prezzo normalePrezzo base SFr. 14.46Prezzo al dettaglio SFr. 65.05 -
Salsa di soia - Shoyu, Pearl River Bridge, leggera, Cina, 8 litri
Fornitore:Ponte sul Fiume delle PerlePrezzo normale SFr. 58.65Prezzo normalePrezzo base SFr. 7.33Prezzo al dettaglio SFr. 58.65 -
Aceto di riso per sushi, Shiragiku, con Sale, Mizkan, 20 l
Fornitore:MizkanPrezzo normale SFr. 147.00Prezzo normalePrezzo base SFr. 7.35Prezzo al dettaglio SFr. 147.00 -
Salsa teriyaki - da utilizzare come salsa di accompagnamento e marinata, Kikkoman, 4 l
Fornitore:KikkomanPrezzo normale SFr. 71.80Prezzo normalePrezzo base SFr. 17.95Prezzo al dettaglio SFr. 71.80 -
Hummus Tahini - Purea di ceci con semi di sesamo, Chotura Garden, 850 g
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 9.60Prezzo normalePrezzo base SFr. 11.29Prezzo al dettaglio SFr. 9.60 -
Fette di germogli di bambù, 2,95 kg
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 17.50Prezzo normalePrezzo base SFr. 9.72Prezzo al dettaglio SFr. 17.50 -
Tommy's Soia - Sesamo, salsa, 500 ml
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 59.20Prezzo normalePrezzo base SFr. 118.40Prezzo al dettaglio SFr. 59.20 -
fourTaste - Tempeh Wild Gaucho - condito alla maniera argentina, a base di lupini dolci e piselli gialli, BIO, 200 g
Fornitore:fourTastePrezzo normale SFr. 10.35Prezzo normalePrezzo base SFr. 51.75Prezzo al dettaglio SFr. 10.35 -
Arare, palline di riso croccanti, Fuji Shokuhin Japan, 300 g
Fornitore:Fuji ShokuhinPrezzo normale SFr. 36.70Prezzo normalePrezzo base SFr. 122.33Prezzo al dettaglio SFr. 36.70 -
Salsa al lime calamansi e peperoncino, Yeos, 300 ml
Fornitore:YeosPrezzo normale SFr. 7.20Prezzo normalePrezzo base SFr. 24.00Prezzo al dettaglio SFr. 7.20 -
Mirinfu Choomiryo, condimento alcolico (vino di riso dolce), 1 % vol., AIOI, 20 l
Fornitore:AIOIPrezzo normale SFr. 157.50Prezzo normalePrezzo base SFr. 7.88Prezzo al dettaglio SFr. 157.50 -
Hakusen Shuzo Mirin - vino di riso dolce da cucina, Giappone, 14 % vol., 1,8 l
Fornitore:Hakusen ShuzoPrezzo normale SFr. 170.45Prezzo normalePrezzo base SFr. 94.69Prezzo al dettaglio SFr. 170.45 -
Hakusen Shuzo Mirin - vino di riso dolce, da cucina, Giappone, 14 % vol., 500 ml
Fornitore:Hakusen ShuzoPrezzo normale SFr. 60.45Prezzo normalePrezzo base SFr. 120.90Prezzo al dettaglio SFr. 60.45 -
Aceto di riso, Pure, Otafuku, 500 ml
Fornitore:OtafukuPrezzo normale SFr. 6.90Prezzo normalePrezzo base SFr. 13.80Prezzo al dettaglio SFr. 6.90
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