Catégorie : Asie & Monde
Des sauces soja japonaises et des currys thaïlandais aux chilis mexicains et Mélanges d'épices nord-africains : une gamme complèteIngrédients du monde entierIngrédients les gourmets et les chefs professionnels.
La diversité des cuisines du monde
Cette section Ingrédients asiatiques, orientaux, africains et latino-américains — des classiques tels que la sauce soja et les pâtes de curry aux produits originaux plus rares mais très prisés comme le yuzu, la harissa ou les bases de mole. Des produits qui permettent aux cuisiniers et aux gourmets de réaliser des recettes authentiques dans le respect de la tradition.
Domaines d'application typiques
Soit une soirée sushis, un curry thaï, des plats indiens à base de pois chiches ou des tacos mexicains : vous trouverez ici lesIngrédients, les sauces et les épices indispensables pour réussir vos plats internationaux. De nombreux produits se prêtent également à l'expérimentation dans votre propre cuisine fusion.
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mimi ferments - épeautre saishikomi shoyu, double ferm. Sauce soja, BIO, 100 ml
Fournisseur :mimiPrix normal SFr. 39.45Prix normalPrix de base SFr. 394.50Prix de vente SFr. 39.45 -
Boissons pour Boissons au shiso rouge, avec du sucre, 500 ml
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 60.00Prix normalPrix de base SFr. 120.00Prix de vente SFr. 60.00 -
Valrhona - Norohy - eau de rose distillée de Bulgarie, BIO, 225 ml
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 30.85Prix normalPrix de base SFr. 137.11Prix de vente SFr. 30.85 -
Valrhona - Norohy - Eau de fleur d'oranger de Tunisie, BIO, 750 ml
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 92.65Prix normalPrix de base SFr. 123.53Prix de vente SFr. 92.65 -
Sésame grillé, au goût KimChee (Kim Chi), 500 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 50.00Prix normalPrix de base SFr. 100.00Prix de vente SFr. 50.00 -
Sésame grillé au goût Ume (Umeboshi / prune salée), 500 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 50.00Prix normalPrix de base SFr. 100.00Prix de vente SFr. 50.00 -
Sauce soja - Sans gluten, Go-Tan, BIO, 140 ml
Fournisseur :Go-TanPrix normal SFr. 3.95Prix normalPrix de base SFr. 28.21Prix de vente SFr. 3.95 -
Sésame grillé au goût de yuzu, 500 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 50.00Prix normalPrix de base SFr. 100.00Prix de vente SFr. 50.00 -
Nihon Shokken - Sauce mangue-habanero, 1,609 l
Fournisseur :Nihon ShokkenPrix normal SFr. 52.90Prix normalPrix de base SFr. 32.88Prix de vente SFr. 52.90 -
Poudre de raifort, similaire au wasabi, Japon, 100 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 5.70Prix normalPrix de base SFr. 57.00Prix de vente SFr. 5.70 -
Poudre de raifort, similaire au wasabi, Japon, 500 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 19.25Prix normalPrix de base SFr. 38.50Prix de vente SFr. 19.25 -
Lao Gan Ma - Huile pimentée au tofu - Tofu à l'huile pimentée, 260 g
Fournisseur :Lao Gan MaPrix normal SFr. 9.65Prix normalPrix de base SFr. 37.12Prix de vente SFr. 9.65 -
Huile de riz au poivre des montagnes, Tsuno Shokuhin, Japon, 107 ml
Fournisseur :DJLC (Walter Britz)Prix normal SFr. 38.40Prix normalPrix de base SFr. 358.88Prix de vente SFr. 38.40 -
Sauce soja - Shoyu Kijoyu, Ando, Japon, 200 ml
Fournisseur :DJLC (Walter Britz)Prix normal SFr. 30.05Prix normalPrix de base SFr. 150.25Prix de vente SFr. 30.05 -
Tofu soyeux, rouge, Mori-Nu / Morinaga, 305 g
Fournisseur :MorinagaPrix normal SFr. 6.50Prix normalPrix de base SFr. 21.31Prix de vente SFr. 6.50 -
Gomadare - Sauce au sésame (vinaigrette), Yagisawa Shoten, Japon, 150 ml
Fournisseur :DJLC (Walter Britz)Prix normal SFr. 26.65Prix normalPrix de base SFr. 177.67Prix de vente SFr. 26.65 -
UMAMI - Graines de sésame grillées, au goût d'ume (umeboshi / prune salée), 1 kg
Fournisseur :UMAMIPrix normal SFr. 93.75Prix normalPrix de vente SFr. 93.75 -
Tosaka Nori Shiro, Algues / Tang, blanc, 1 kg
Fournisseur :JFC AllemagnePrix normal SFr. 60.00Prix normalPrix de vente SFr. 60.00 -
Sauce épicée végétalienne "type sauce de poisson", NATURE'S CHARM, 4,5 l
Fournisseur :Kreyenhop & KlugePrix normal SFr. 75.05Prix normalPrix de base SFr. 16.68Prix de vente SFr. 75.05 -
Châtaignes d'eau, pelées, entières, Golden Lion, 560 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 4.90Prix normalPrix de base SFr. 14.41Prix de vente SFr. 4.90 -
Vinaigre de riz à la bonite Kotsuobushi, Japon, 200 ml
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 39.15Prix normalPrix de base SFr. 195.75Prix de vente SFr. 39.15 -
Sauce soja - Shoyu, Kikkoman, 5 l
Fournisseur :KikkomanPrix normal SFr. 48.35Prix normalPrix de base SFr. 9.67Prix de vente SFr. 48.35 -
Misses Mie & Mister Mie - Nouilles complètes Missis Mie, 15 kg, 120 x 125g
Fournisseur :Mlle Mie et M. MiePrix normal SFr. 125.00Prix normalPrix de base SFr. 8.33Prix de vente SFr. 125.00 -
Misses Mie & Mister Mie - Nouilles ramen Mister Mie, 15 kg, 120 x 125g
Fournisseur :Mlle Mie et M. MiePrix normal SFr. 125.00Prix normalPrix de base SFr. 8.33Prix de vente SFr. 125.00 -
Misses Mie & Mister Mie - Nouilles Mister Mie, 15 kg, 120 x 125g
Fournisseur :Mlle Mie et M. MiePrix normal SFr. 95.05Prix normalPrix de base SFr. 6.34Prix de vente SFr. 95.05 -
Misses Mie & Mister Mie - Nouilles aux oeufs Missis Mie, 15 kg, 120 x 125g
Fournisseur :Mlle Mie et M. MiePrix normal SFr. 125.00Prix normalPrix de base SFr. 8.33Prix de vente SFr. 125.00 -
Misses Mie & Mister Mie - Nouilles Mie au chili, 15 kg, 120 x 125g
Fournisseur :Mlle Mie et M. MiePrix normal SFr. 125.00Prix normalPrix de base SFr. 8.33Prix de vente SFr. 125.00 -
Vinaigre de riz pour sushi, Premium, Japon, 900 ml
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 59.50Prix normalPrix de base SFr. 66.11Prix de vente SFr. 59.50 -
Sauce soja - Shoyu (Marunaka Limited Premium), Ootori Phoenix, Japon, 720 ml
Fournisseur :DJLC (Walter Britz)Prix normal SFr. 433.25Prix normalPrix de base SFr. 601.74Prix de vente SFr. 433.25 -
Pâte de sésame - Premium Neri Goma Kuro, Yamada Seiyu, Japon, 150 g
Fournisseur :YamadaPrix normal SFr. 25.43Prix normalPrix de vente SFr. 25.43 -
Dr.Goerg 100% lait de coco, BIO, 1 l
Fournisseur :Dr GoergPrix normal SFr. 13.05Prix normalPrix de vente SFr. 13.05 -
Sauce soja - Hatsusibori Shoyu, Fueki, Japon, 600 ml
Fournisseur :FuekiPrix normal SFr. 82.10Prix normalPrix de base SFr. 136.83Prix de vente SFr. 82.10
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