Catégorie : Asie & Monde
Des sauces soja japonaises et des currys thaïlandais aux chilis mexicains et Mélanges d'épices nord-africains : une gamme complèteIngrédients du monde entierIngrédients les gourmets et les chefs professionnels.
La diversité des cuisines du monde
Cette section Ingrédients asiatiques, orientaux, africains et latino-américains — des classiques tels que la sauce soja et les pâtes de curry aux produits originaux plus rares mais très prisés comme le yuzu, la harissa ou les bases de mole. Des produits qui permettent aux cuisiniers et aux gourmets de réaliser des recettes authentiques dans le respect de la tradition.
Domaines d'application typiques
Soit une soirée sushis, un curry thaï, des plats indiens à base de pois chiches ou des tacos mexicains : vous trouverez ici lesIngrédients, les sauces et les épices indispensables pour réussir vos plats internationaux. De nombreux produits se prêtent également à l'expérimentation dans votre propre cuisine fusion.
-
Honteri, assaisonnement liquide de type mirin, Mizkan, 18 l
Fournisseur :MizkanPrix normal SFr. 165.05Prix normalPrix de base SFr. 9.17Prix de vente SFr. 165.05 -
Poudre d'ube, igname / taro, Quai Sud, 1 kg
Fournisseur :Quai SudPrix normal SFr. 174.35Prix normalPrix de vente SFr. 174.35 -
Purple Yam - Poudre de igname (ube, taro), Fil Choice, 115 g
Fournisseur :Fil ChoicePrix normal SFr. 7.75Prix normalPrix de base SFr. 67.39Prix de vente SFr. 7.75 -
Zestes de yuzu confits, Kanoka, 36 g
Fournisseur :KanokaPrix normal SFr. 10.85Prix normalPrix de base SFr. 301.39Prix de vente SFr. 10.85 -
Ponzu Pon, vinaigre de citron (assaisonnement aux agrumes), Otafuku (OGM), 1,8 l
Fournisseur :OtafukuPrix normal SFr. 33.20Prix normalPrix de base SFr. 18.44Prix de vente SFr. 33.20 -
Raisins de mer (algues Umibudo), à faire gonfler, Budouya, 200 g, 10 pièces
Fournisseur :BudouyaPrix normal SFr. 60.00Prix normalPrix de base SFr. 375.00Prix de vente SFr. 60.00 -
Sauce soja, « Light » (claire), « Sans gluten », Lee Kum Kee, 250 ml
Fournisseur :Lee Kum KeePrix normal SFr. 5.85Prix normalPrix de base SFr. 23.40Prix de vente SFr. 5.85 -
Concentré de bouillon dashi foncé, katsuobushi (bonite), Nippon Shizen Hakko, 360 ml
Fournisseur :Nippon Shizen HakkoPrix normal SFr. 30.35Prix normalPrix de base SFr. 84.31Prix de vente SFr. 30.35 -
Jus d'agrumes Sudachi, 100 %, Japon, 100 ml
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 28.95Prix normalPrix de base SFr. 289.50Prix de vente SFr. 28.95 -
Sauce teriyaki, Sans gluten, Shibanuma, Japon, 1,8 l
Fournisseur :ShibanumaPrix normal SFr. 96.75Prix normalPrix de base SFr. 53.75Prix de vente SFr. 96.75 -
Vinaigrette Goma (vinaigrette au sésame), Sans gluten, Shibanuma, Japon, 1 l
Fournisseur :ShibanumaPrix normal SFr. 66.70Prix normalPrix de vente SFr. 66.70 -
Tofu ferme, fumé, Taifun, bio, 200 g
Fournisseur :typhonPrix normal SFr. 10.55Prix normalPrix de base SFr. 52.75Prix de vente SFr. 10.55 -
Hon Mirin, 5 ans d'âge, 14% vol., Senoo Shuzo Corp., Japon, 300 ml
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 55.60Prix normalPrix de base SFr. 185.33Prix de vente SFr. 55.60 -
Tenjo Hon Mirin - vin de riz doux, 14 % vol., Japon, 1,8 l
Fournisseur :TenjoPrix normal SFr. 129.80Prix normalPrix de base SFr. 72.11Prix de vente SFr. 129.80 -
Tenjo Hon Mirin - vin de riz doux, 14% vol., Japon, 500 ml
Fournisseur :TenjoPrix normal SFr. 37.15Prix normalPrix de base SFr. 74.30Prix de vente SFr. 37.15 -
Mirin Hon - vin de riz doux, condiment alcoolisé, 13% vol, Japon, 500 ml
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 24.75Prix normalPrix de base SFr. 49.50Prix de vente SFr. 24.75 -
Yumai - Vinaigre de riz « Sel », acidité de 4,2 %, Mizkan, 20 l
Fournisseur :MizkanPrix normal SFr. 120.05Prix normalPrix de base SFr. 6.00Prix de vente SFr. 120.05 -
Hon Mirin Jun, 14 % vol., Kokonoe Mikawa, Japon, 500 ml
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 70.30Prix normalPrix de base SFr. 140.60Prix de vente SFr. 70.30 -
Mirin Takara Hon - vin de riz doux, condiment alcoolisé, 12,9 % vol., Japon (OGM), 1,8 l
Fournisseur :TakaraPrix normal SFr. 57.10Prix normalPrix de base SFr. 31.72Prix de vente SFr. 57.10 -
Mirin Takara Hon - vin de riz doux, condiment alcoolisé, 12,9% vol, Japon (OGM), 500 ml
Fournisseur :TakaraPrix normal SFr. 13.10Prix normalPrix de base SFr. 26.20Prix de vente SFr. 13.10 -
Piments chipotle fumés, en sauce adobo, MEX AL, 2,8 kg
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 33.20Prix normalPrix de base SFr. 20.75Prix de vente SFr. 33.20 -
Zestes de yuzu confits, 1 kg
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 171.55Prix normalPrix de vente SFr. 171.55 -
Tortillas de blé Wraps, ø30cm, Poco Loco, 8,7 kg, 90 Pcs
Fournisseur :Poco LocoPrix normal SFr. 89.35Prix normalPrix de base SFr. 10.27Prix de vente SFr. 89.35 -
Mirin Takara - vin de riz doux, condiment alcoolique, 12% vol, USA (OGM), 700 ml
Fournisseur :TakaraPrix normal SFr. 28.30Prix normalPrix de base SFr. 40.43Prix de vente SFr. 28.30 -
Tempeh Naked Hero Nature - à base de lupin doux et de pois jaunes, BIO, 200 g
Fournisseur :Naked HeroPrix normal SFr. 10.05Prix normalPrix de base SFr. 50.25Prix de vente SFr. 10.05 -
fourTaste - Tempeh Hot Affair - épicé/relief, à base de lupin doux et de pois jaunes, BIO, 200 g
Fournisseur :fourTastePrix normal SFr. 10.35Prix normalPrix de base SFr. 51.75Prix de vente SFr. 10.35 -
Baies de poivre de Tasmanie, entières, 1 kg
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 376.40Prix normalPrix de vente SFr. 376.40 -
Yuzu Kosho, condiment à base de piment et de yuzu, pâte, verte, Japon, 50 g
Fournisseur :DJLC (Walter Britz)Prix normal SFr. 20.00Prix normalPrix de base SFr. 400.00Prix de vente SFr. 20.00 -
Feuilles de moutarde aux olives, fermentées, PENG SHENG, 450 g
Fournisseur :Asia Express FoodPrix normal SFr. 7.70Prix normalPrix de base SFr. 17.11Prix de vente SFr. 7.70 -
Mézete - Soupe Gourmet Adas, soupe aux lentilles, 475 ml
Fournisseur :MézetePrix normal SFr. 7.70Prix normalPrix de base SFr. 16.21Prix de vente SFr. 7.70 -
Ail noir, fermenté avec la peau, 2 têtes, 50 g
Fournisseur :JR Suárez Monedero S.L. Rue La RegiónPrix normal SFr. 23.45Prix normalPrix de base SFr. 469.00Prix de vente SFr. 23.45 -
Sauce à l'unagi (sauce à l'anguille), Sans gluten, Shibanuma, Japon, 1,8 l
Fournisseur :DJLC (Walter Britz)Prix normal SFr. 96.75Prix normalPrix de base SFr. 53.75Prix de vente SFr. 96.75
Autres catégories de la boutique :
Asie & Monde Nouilles & pâtes asiatiques
76 produits
Asie & Monde Sauces & pâtes asiatiques
187 produits
Asie & Monde Spécialités japonaises
137 produits
Asie & Monde Australie & Pacifique
9 produits
Asie & Monde Kimchi & produits fermentés
11 produits
Asie & Monde Algues marines
24 produits
Asie & Monde Mexique & Amérique du Sud
50 produits
Asie & Monde Afrique du Nord & Orient
49 produits
Asie & Monde Sauce soja & sauce de poisson
81 produitsAsie & Monde ROYAUME-UNI & IRLANDE
0 produits

