Catégorie : Asie & Monde
Des sauces soja japonaises et des currys thaïlandais aux chilis mexicains et Mélanges d'épices nord-africains : une gamme complèteIngrédients du monde entierIngrédients les gourmets et les chefs professionnels.
La diversité des cuisines du monde
Cette section Ingrédients asiatiques, orientaux, africains et latino-américains — des classiques tels que la sauce soja et les pâtes de curry aux produits originaux plus rares mais très prisés comme le yuzu, la harissa ou les bases de mole. Des produits qui permettent aux cuisiniers et aux gourmets de réaliser des recettes authentiques dans le respect de la tradition.
Domaines d'application typiques
Soit une soirée sushis, un curry thaï, des plats indiens à base de pois chiches ou des tacos mexicains : vous trouverez ici lesIngrédients, les sauces et les épices indispensables pour réussir vos plats internationaux. De nombreux produits se prêtent également à l'expérimentation dans votre propre cuisine fusion.
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Algomasio, Sel de sésame aux algues, Sel la Vie, BIO, 100 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 7.85Prix normalPrix de base SFr. 78.50Prix de vente SFr. 7.85 -
Tamarin en bloc, sans pépins, 454 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 8.80Prix normalPrix de base SFr. 19.38Prix de vente SFr. 8.80 -
Sauce soja - 5 ans d'affinage en fût de chêne japonais, 200 ml
Fournisseur :AsiePrix normal SFr. 95.20Prix normalPrix de vente SFr. 95.20 -
Pâte de curry "Korma", doux, Patak's, 290 g
Fournisseur :Patak'sPrix normal SFr. 9.30Prix normalPrix de base SFr. 32.07Prix de vente SFr. 9.30 -
Sauce soja - Shoyu, Kikkoman, bouteille de table avec bec verseur, Japon, 150 ml
Fournisseur :KikkomanPrix normal SFr. 7.35Prix normalPrix de base SFr. 49.00Prix de vente SFr. 7.35 -
Sauce chili - Sriracha, très forte, Thai Dancer, 730 ml
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 13.25Prix normalPrix de base SFr. 18.15Prix de vente SFr. 13.25 -
Papier de riz, triangulaire, 15cm de côté, 500 g, 57 feuilles
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 8.80Prix normalPrix de base SFr. 17.60Prix de vente SFr. 8.80 -
Mango Chutney Sweet, doux, Patak's, 340 g
Fournisseur :Patak'sPrix normal SFr. 9.40Prix normalPrix de base SFr. 27.65Prix de vente SFr. 9.40 -
Pâte de curry "Madras", épicée, Patak's, 283 g
Fournisseur :Patak'sPrix normal SFr. 9.65Prix normalPrix de base SFr. 34.10Prix de vente SFr. 9.65 -
Pâte Miso Mame foncée (Hatcho), Masuzuka Japon, 400 g
Fournisseur :MasuzukaPrix normal SFr. 27.75Prix normalPrix de base SFr. 69.38Prix de vente SFr. 27.75 -
Poudre de curry - Hot Madras, piquant, 100 g
Fournisseur :Hot MadrasPrix normal SFr. 2.85Prix normalPrix de base SFr. 28.50Prix de vente SFr. 2.85 -
Yuzu Kosho - Pâte de piment vert & yuzu, Fundodai Japon, 60 g
Fournisseur :FundodaiPrix normal SFr. 22.70Prix normalPrix de base SFr. 378.33Prix de vente SFr. 22.70 -
Purée de citronnelle, Bresc, 450 g
Fournisseur :BrescPrix normal SFr. 14.20Prix normalPrix de base SFr. 31.56Prix de vente SFr. 14.20 -
Pâte d'épices pour miso - Shiro Miso, clair, Marukura, Japon, 250 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 14.00Prix normalPrix de base SFr. 56.00Prix de vente SFr. 14.00 -
Taokaenoi Crispy Seaweed Original, chips d'algues, 32 g
Fournisseur :TaokaenoiPrix normal SFr. 6.65Prix normalPrix de base SFr. 207.81Prix de vente SFr. 6.65 -
Sauce soja - claire, Harimakoku Tatsuno, 360 ml
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 33.70Prix normalPrix de base SFr. 93.61Prix de vente SFr. 33.70 -
Nouilles instantanées Udon Cup, champignons & tofu, Corée du Sud, Allgroo, 173 g
Fournisseur :AllgrooPrix normal SFr. 6.50Prix normalPrix de base SFr. 15.48Prix de vente SFr. 6.50 -
Pâte de cacahuètes, 350 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 6.30Prix normalPrix de base SFr. 18.00Prix de vente SFr. 6.30 -
Kimchi - Chou chinois mariné, jongga, 1 kg
Fournisseur :JonggaPrix normal SFr. 35.10Prix normalPrix de vente SFr. 35.10 -
Kumar's green curry, pâte de curry à la thaïlandaise, 500 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 27.25Prix normalPrix de base SFr. 54.50Prix de vente SFr. 27.25 -
Sauce pour wok, Kikkoman, 250 g
Fournisseur :KikkomanPrix normal SFr. 10.85Prix normalPrix de base SFr. 43.40Prix de vente SFr. 10.85 -
Pimientos del piquillo, poivrons pelés à l'ail, 290 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 6.50Prix normalPrix de base SFr. 28.89Prix de vente SFr. 6.50 -
Pappadums, nature, ø 18cm, 200 g, 10 pcs
Fournisseur :Ideal Food TradersPrix normal SFr. 4.70Prix normalPrix de base SFr. 23.50Prix de vente SFr. 4.70 -
Cuckoo - Tapis en bambou pour la préparation de sushis, vert, 27 x 27 cm, baguettes plates, 1 pièce
Fournisseur :CuckooPrix normal SFr. 8.70Prix normalPrix de vente SFr. 8.70 -
Sauce chili pour fruits de mer, verte, cock brand, 700 ml
Fournisseur :Marque CockPrix normal SFr. 9.55Prix normalPrix de base SFr. 13.64Prix de vente SFr. 9.55 -
Kimchi - frais, chou chinois mariné, jongga, 1 kg
Fournisseur :Daesang EuropePrix normal SFr. 33.35Prix normalPrix de vente SFr. 33.35 -
Katsuobushi - Flocons de bonite, fins, Usukezuri, 40 g
Fournisseur :Makurazaki France KatsuobushiPrix normal SFr. 12.80Prix normalPrix de base SFr. 320.00Prix de vente SFr. 12.80 -
Rice Cakes, en tranches, JONGGA, Corée, 500 g
Fournisseur :JonggaPrix normal SFr. 8.80Prix normalPrix de base SFr. 17.60Prix de vente SFr. 8.80 -
Sauce soja - Shoyu Koikuchi Premium, foncé, Morita, 500 ml
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 29.25Prix normalPrix de base SFr. 58.50Prix de vente SFr. 29.25 -
Sauce soja - Shiro Shoyu, sauce condimentaire blanche tamari, à base de blé, 300 ml
Fournisseur :Shoyu blancPrix normal SFr. 31.30Prix normalPrix de base SFr. 104.33Prix de vente SFr. 31.30 -
Sauce soja - Tamari, Nagara , 2 ans en fût de bois, 100 ml
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 21.45Prix normalPrix de base SFr. 214.50Prix de vente SFr. 21.45 -
Organic Peanut Butter, smooth (pâte de cacahuètes / pindakaas), Clearspring, BIO, 350 g
Fournisseur :ClearspringPrix normal SFr. 12.45Prix normalPrix de base SFr. 35.57Prix de vente SFr. 12.45
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