Catégorie : Ingrédients de cuisine

Farines fécules, sucres et édulcorants, vinaigres et huiles, épices, sels, fonds, sauces etIngrédients: tout ce qu'il faut pour une cuisine ambitieuse.

Toute la gamme des Ingrédients de cuisine

Les incontournables classiques tels que Huile d'olive, le vinaigre balsamique, les sels de mer et Poivre des produits de niche : Farines rares,Ingrédients, fonds et concentrés glacés, variétés de moutarde, bases de sauce, ainsi qu'un large choix d'épices et Mélanges d'épices.

Pour tous les styles de cuisine

Qu'il s'agisse de cuisine européenne classique, internationale, faible en glucides, végétalien moléculaire, cette sélection propose les Ingrédients adaptés Ingrédients la plupart des styles culinaires et aux cuisiniers de tous niveaux.

Riz noir naturel à grains ronds, Piémont, idéal pour le risotto, 500 g

Riz noir naturel à grains ronds, Piémont, idéal pour le risotto, 500 g

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 8.55

Prix normal Prix de vente SFr. 8.55
Prix de base SFr. 17.10
Frantoi Cutrera Primo AOP, Huile d'olive vierge, 100 % Tonda Iblea, 750 ml

Frantoi Cutrera Primo AOP, Huile d'olive vierge, 100 % Tonda Iblea, 750 ml

Fournisseur :
Frantoi Cutrera

3 Nombre total d'avis

Prix normal SFr. 31.50

Prix normal Prix de vente SFr. 31.50
Prix de base SFr. 42.00
Spaghetti de vermicelles de patates douces jaunes Just Taste, Sans gluten, bio, 250 g

Spaghetti de vermicelles de patates douces jaunes Just Taste, Sans gluten, bio, 250 g

Fournisseur :
Just Taste

Prix normal SFr. 6.75

Prix normal Prix de vente SFr. 6.75
Prix de base SFr. 27.00
Gewürzgarten Graisse de bœuf du Wagyu bavarois, 195 g

Gewürzgarten Graisse de bœuf du Wagyu bavarois, 195 g

Fournisseur :
Gewürzgarten

Prix normal SFr. 7.25

Prix normal Prix de vente SFr. 7.25
Prix de base SFr. 37.18
Creative Cuisine Kappa, gélifiant, 150 g

Creative Cuisine Kappa, gélifiant, 150 g

Fournisseur :
Creative Cuisine

Prix normal SFr. 41.05

Prix normal Prix de vente SFr. 41.05
Prix de base SFr. 273.67
Sosa - Xantana (xanthane), transparent et sans traces, E 415, 500 g

Sosa - Xantana (xanthane), transparent et sans traces, E 415, 500 g

Fournisseur :
Sosa

Prix normal SFr. 90.85

Prix normal Prix de vente SFr. 90.85
Prix de base SFr. 181.70
Agar, Texturas Ferran Adrià, E 406, 500 g

Agar, Texturas Ferran Adrià, E 406, 500 g

Fournisseur :
Textures

Prix normal SFr. 74.80

Prix normal Prix de vente SFr. 74.80
Prix de base SFr. 149.60
Sucre vergeoise, clair, aromatisé au caramel, 500 g

Sucre vergeoise, clair, aromatisé au caramel, 500 g

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 6.50

Prix normal Prix de vente SFr. 6.50
Prix de base SFr. 13.00
Poudre de dextrose Sosa, 650 g (39462), 650 g

Poudre de dextrose Sosa, 650 g (39462), 650 g

Fournisseur :
Sosa

Prix normal SFr. 11.75

Prix normal Prix de vente SFr. 11.75
Prix de base SFr. 18.08
SUCOs DO BRASIL - Pâte de piment rouge, « Pasta de Rocoto » - lalatina, du Pérou, 225 g

SUCOs DO BRASIL - Pâte de piment rouge, « Pasta de Rocoto » - lalatina, du Pérou, 225 g

Fournisseur :
SUCOs DO BRASIL

Prix normal SFr. 8.55

Prix normal Prix de vente SFr. 8.55
Prix de base SFr. 38.00
Tomami ® Sauce épicée Umami - "Japon" by Ingo Holland, 90 ml

Tomami ® Sauce épicée Umami - "Japon" by Ingo Holland, 90 ml

Fournisseur :
TOMAMI

Prix normal SFr. 31.30

Prix normal Prix de vente SFr. 31.30
Prix de base SFr. 347.78
Sauce à la menthe anglaise (Mint Sauce), Colmans, Angleterre, 165 g

Sauce à la menthe anglaise (Mint Sauce), Colmans, Angleterre, 165 g

Fournisseur :
Colmans

Prix normal SFr. 6.38

Prix normal Prix de vente SFr. 6.38
Prix de base SFr. 38.67
Morelli 1860 Fregula (Fregola) Tostata, avec blé dur, 500 g

Morelli 1860 Fregula (Fregola) Tostata, avec blé dur, 500 g

Fournisseur :
Morelli

Prix normal SFr. 8.80

Prix normal Prix de vente SFr. 8.80
Prix de base SFr. 17.60
Piment en poudre - Pimenton de la Vera AOP/OP, fumé, doux, la Chinata, 70 g

Piment en poudre - Pimenton de la Vera AOP/OP, fumé, doux, la Chinata, 70 g

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 5.85

Prix normal Prix de vente SFr. 5.85
Prix de base SFr. 83.57
Sosa - GelEspessa, agent épaississant (également stabilisant pour sorbets), E 415, 500 g

Sosa - GelEspessa, agent épaississant (également stabilisant pour sorbets), E 415, 500 g

Fournisseur :
Sosa

Prix normal SFr. 36.65

Prix normal Prix de vente SFr. 36.65
Prix de base SFr. 73.30
Jardin d'épices Sichuan Poivre Rouge, cueilli à la main ( Poivre du Sichuan), 50 g

Jardin d'épices Sichuan Poivre Rouge, cueilli à la main ( Poivre du Sichuan), 50 g

Fournisseur :
Gewürzgarten

Prix normal SFr. 10.65

Prix normal Prix de vente SFr. 10.65
Prix de base SFr. 213.00
Tomami Tomate®, #2, Concentré de tomates, à l'acidité prononcée, 90 ml

Tomami Tomate®, #2, Concentré de tomates, à l'acidité prononcée, 90 ml

Fournisseur :
TOMAMI

Prix normal SFr. 25.35

Prix normal Prix de vente SFr. 25.35
Prix de base SFr. 281.67
Vinaigre de pomme, Dr. HÖHL´S BioEss, naturellement trouble, végétalien, 5 % d'acidité, BIO, 500 ml

Vinaigre de pomme, Dr. HÖHL´S BioEss, naturellement trouble, végétalien, 5 % d'acidité, BIO, 500 ml

Fournisseur :
Chez le Dr Höhl

Prix normal SFr. 9.10

Prix normal Prix de vente SFr. 9.10
Prix de base SFr. 18.20
Gewürzgarten Sirop de glucose en poudre, 150 g

Gewürzgarten Sirop de glucose en poudre, 150 g

Fournisseur :
Gewürzgarten

Prix normal SFr. 6.25

Prix normal Prix de vente SFr. 6.25
Prix de base SFr. 41.67
Huile de piment "Chiu Chow", assaisonnée de sauce soja et d'ail, Lee Kum Kee, 335 g

Huile de piment "Chiu Chow", assaisonnée de sauce soja et d'ail, Lee Kum Kee, 335 g

Fournisseur :
Lee Kum Kee

Prix normal SFr. 17.30

Prix normal Prix de vente SFr. 17.30
Prix de base SFr. 51.64
Gewürzgarten Coriandre, entière, 60 g

Gewürzgarten Coriandre, entière, 60 g

Fournisseur :
Gewürzgarten

Prix normal SFr. 4.60

Prix normal Prix de vente SFr. 4.60
Prix de base SFr. 76.67
Herbacuisine ApfelCouleur,Extrait de pomme, liquide, non sucré & caramel intense, 250 ml

Herbacuisine ApfelCouleur,Extrait de pomme, liquide, non sucré & caramel intense, 250 ml

Fournisseur :
Herbacuisine

Prix normal SFr. 12.25

Prix normal Prix de vente SFr. 12.25
Prix de base SFr. 49.00
Gewürzgarten Vitamine C (acide ascorbique), E 300, 180 g

Gewürzgarten Vitamine C (acide ascorbique), E 300, 180 g

Fournisseur :
Gewürzgarten

Prix normal SFr. 17.50

Prix normal Prix de vente SFr. 17.50
Prix de base SFr. 97.22
Kornmayer - Moutarde des Pirates, au piment rouge et au rhum, impitoyablement piquante, 210 ml

Kornmayer - Moutarde des Pirates, au piment rouge et au rhum, impitoyablement piquante, 210 ml

Fournisseur :
Kornmayer

Prix normal SFr. 12.25

Prix normal Prix de vente SFr. 12.25
Prix de base SFr. 58.33
Extrait de malt en poudre, clair, malt de boulangerie, 1 kg

Extrait de malt en poudre, clair, malt de boulangerie, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 22.65

Prix normal Prix de vente SFr. 22.65
Callebaut - Chocolat blanc, callets, 28 % de beurre de cacao, 23 % de lait, 400 g

Callebaut - Chocolat blanc, callets, 28 % de beurre de cacao, 23 % de lait, 400 g

Fournisseur :
Callebaut

Prix normal SFr. 17.50

Prix normal Prix de vente SFr. 17.50
Prix de base SFr. 43.75
Petits morceaux de fleurs de violette Gewürzgarten , cristallisés, 140 g

Petits morceaux de fleurs de violette Gewürzgarten , cristallisés, 140 g

Fournisseur :
Gewürzgarten

Prix normal SFr. 24.05

Prix normal Prix de vente SFr. 24.05
Prix de base SFr. 171.79
Murray River - Pink Salt Flakes, Flocons de sel rose de saumure, Australie, 150 g

Murray River - Pink Salt Flakes, Flocons de sel rose de saumure, Australie, 150 g

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 15.75

Prix normal Prix de vente SFr. 15.75
Prix de base SFr. 105.00
Vegemite - extrait de levure concentré, pâte d'assaisonnement à tartiner, 220 g

Vegemite - extrait de levure concentré, pâte d'assaisonnement à tartiner, 220 g

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 20.45

Prix normal Prix de vente SFr. 20.45
Prix de base SFr. 92.95
Purée de framboises Ponthier, avec sucre, 1 kg

Purée de framboises Ponthier, avec sucre, 1 kg

Fournisseur :
Ponthier

Prix normal SFr. 33.20

Prix normal Prix de vente SFr. 33.20
Sosa Inulin Cold (fibres alimentaires) (39461), 500 g

Sosa Inulin Cold (fibres alimentaires) (39461), 500 g

Fournisseur :
Sosa

Prix normal SFr. 26.40

Prix normal Prix de vente SFr. 26.40
Prix de base SFr. 52.80
Purée de fruits de la passion Boiron, pasteurisée, 100% fruits, 1 l

Purée de fruits de la passion Boiron, pasteurisée, 100% fruits, 1 l

Fournisseur :
Boiron

Prix normal SFr. 26.40

Prix normal Prix de vente SFr. 26.40

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