Catégorie : Asie & Monde
Des sauces soja japonaises et des currys thaïlandais aux chilis mexicains et Mélanges d'épices nord-africains : une gamme complèteIngrédients du monde entierIngrédients les gourmets et les chefs professionnels.
La diversité des cuisines du monde
Cette section Ingrédients asiatiques, orientaux, africains et latino-américains — des classiques tels que la sauce soja et les pâtes de curry aux produits originaux plus rares mais très prisés comme le yuzu, la harissa ou les bases de mole. Des produits qui permettent aux cuisiniers et aux gourmets de réaliser des recettes authentiques dans le respect de la tradition.
Domaines d'application typiques
Soit une soirée sushis, un curry thaï, des plats indiens à base de pois chiches ou des tacos mexicains : vous trouverez ici lesIngrédients, les sauces et les épices indispensables pour réussir vos plats internationaux. De nombreux produits se prêtent également à l'expérimentation dans votre propre cuisine fusion.
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Mélange d'épices Tajin Classico - Poudre de piment au Sel à la citronnelle, du Mexique, 400 g
Fournisseur :tajinePrix normal SFr. 17.50Prix normalPrix de base SFr. 43.75Prix de vente SFr. 17.50 -
Lao Gan Ma - Huile pimentée croustillante - Piment dans l'huile avec des oignons croustillants, 210 g
Fournisseur :Lao Gan MaPrix normal SFr. 9.40Prix normalPrix de base SFr. 44.76Prix de vente SFr. 9.40 -
Cheese Salsa, sauce au fromage, Palapa, 470 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 8.65Prix normalPrix de base SFr. 18.42Prix de vente SFr. 8.65 -
Sauce Hoi Sin, Amoy, 575 g
Fournisseur :AmoyPrix normal SFr. 10.75Prix normalPrix de base SFr. 23.37Prix de vente SFr. 10.75 -
Tahini pâte de sésame, Al Yaman, 907 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 18.60Prix normalPrix de base SFr. 20.51Prix de vente SFr. 18.60 -
Nishiki Yume - Riz à sushi à gros grains, 1 kg
Fournisseur :NishikiPrix normal SFr. 18.05Prix normalPrix de vente SFr. 18.05 -
Sauce aux prunes, Lee Kum Kee, 397 g
Fournisseur :Lee Kum KeePrix normal SFr. 9.10Prix normalPrix de base SFr. 22.92Prix de vente SFr. 9.10 -
Sauce aux huîtres Marque de cuisinière, 600 ml
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 9.65Prix normalPrix de base SFr. 16.08Prix de vente SFr. 9.65 -
Sierra Madre - Piments - Jalapeños, entiers (La Costena), 220 g
Fournisseur :Sierra MadrePrix normal SFr. 4.05Prix normalPrix de base SFr. 33.47Prix de vente SFr. 4.05 -
Pani Puri /Gol Gappa, non cuits, chips à farcir, avec sauce Masala, Heera, 250 g
Fournisseur :HeeraPrix normal SFr. 11.60Prix normalPrix de base SFr. 46.40Prix de vente SFr. 11.60 -
Pâte de soja F1, Healthy Boy, 245 g
Fournisseur :Healthy BoyPrix normal SFr. 3.75Prix normalPrix de base SFr. 15.31Prix de vente SFr. 3.75 -
Yakinori taille entière, feuilles d'algues séchées, grillées, 20 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 12.55Prix normalPrix de base SFr. 502.00Prix de vente SFr. 12.55 -
Citrons noirs, séchés, 100 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 23.45Prix normalPrix de base SFr. 234.50Prix de vente SFr. 23.45 -
Tagliatelle de riz, 3mm de large, 400 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 4.40Prix normalPrix de base SFr. 11.00Prix de vente SFr. 4.40 -
Dayong - Mélange de condiments, 35 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 7.20Prix normalPrix de base SFr. 205.71Prix de vente SFr. 7.20 -
Jus de yuzu, 100% jus d'agrumes, 200 ml
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 36.95Prix normalPrix de base SFr. 184.75Prix de vente SFr. 36.95 -
White Fungus - Oreille d'argent, champignon blanc frisé d'Asie, séché, 100 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 16.40Prix normalPrix de base SFr. 164.00Prix de vente SFr. 16.40 -
Sauce soja - Shoyu, Healthy Boy, doux avec 70% de sucre, épais, 300 ml
Fournisseur :Healthy BoyPrix normal SFr. 5.85Prix normalPrix de base SFr. 19.50Prix de vente SFr. 5.85 -
Sauce soja - Crystal , sauce soja claire, 1 l
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 54.15Prix normalPrix de vente SFr. 54.15 -
Sauce poke - à base de sauce soja pour poke bowls, Kikkoman, 975 ml
Fournisseur :KikkomanPrix normal SFr. 21.90Prix normalPrix de base SFr. 22.46Prix de vente SFr. 21.90 -
Sauce chili - Sriracha, piquante, au gingembre, Bouteille souple, Flying Goose, 455 ml
Fournisseur :Flying GoosePrix normal SFr. 9.55Prix normalPrix de base SFr. 20.99Prix de vente SFr. 9.55 -
Piment - Jalapenos, coupés (La Costena), 199 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 4.20Prix normalPrix de base SFr. 30.00Prix de vente SFr. 4.20 -
Citronnelle, séchée et moulue, 100 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 5.40Prix normalPrix de base SFr. 54.00Prix de vente SFr. 5.40 -
Sauce chili - Sriracha, piquante, à la citronnelle, Flying Goose, 455 ml
Fournisseur :Flying GoosePrix normal SFr. 8.95Prix normalPrix de base SFr. 19.67Prix de vente SFr. 8.95 -
Wild Rosella au sirop, 8 calices d'hibiscus sauvage, 270 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 27.75Prix normalPrix de base SFr. 555.00Prix de vente SFr. 27.75 -
Vinaigrette au sésame - Vinaigrette Goma, pour salade, légumes, nouilles, viande, Nihon Shokken, 1 l
Fournisseur :Nihon ShokkenPrix normal SFr. 32.15Prix normalPrix de vente SFr. 32.15 -
Sauce soja - Shoyu, Kikkoman, Japon, 1 l
Fournisseur :KikkomanPrix normal SFr. 15.10Prix normalPrix de vente SFr. 15.10 -
Osushi Mix - Poudre de vinaigre pour sushi, de Mitsukan, 75 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 9.00Prix normalPrix de base SFr. 120.00Prix de vente SFr. 9.00 -
Udon - nouilles de blé, claires, plates, 3mm, env. 24cm de long, Kubota, 250 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 8.20Prix normalPrix de base SFr. 32.80Prix de vente SFr. 8.20 -
Tsuyu no Moto - Fond de dashi de base avec sauce soja, 340 ml
Fournisseur :PRODUITS YAMAPrix normal SFr. 14.15Prix normalPrix de base SFr. 41.62Prix de vente SFr. 14.15 -
Sauce chili - Sriracha, piquante, Bouteille souple, Flying Goose, 730 ml
Fournisseur :Flying GoosePrix normal SFr. 13.10Prix normalPrix de base SFr. 17.95Prix de vente SFr. 13.10 -
Lait de coco, Aroy-D, 250 ml
Fournisseur :Aroy-DPrix normal SFr. 3.20Prix normalPrix de base SFr. 12.80Prix de vente SFr. 3.20
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