Catégorie : Asie & Monde
Des sauces soja japonaises et des currys thaïlandais aux chilis mexicains et Mélanges d'épices nord-africains : une gamme complèteIngrédients du monde entierIngrédients les gourmets et les chefs professionnels.
La diversité des cuisines du monde
Cette section Ingrédients asiatiques, orientaux, africains et latino-américains — des classiques tels que la sauce soja et les pâtes de curry aux produits originaux plus rares mais très prisés comme le yuzu, la harissa ou les bases de mole. Des produits qui permettent aux cuisiniers et aux gourmets de réaliser des recettes authentiques dans le respect de la tradition.
Domaines d'application typiques
Soit une soirée sushis, un curry thaï, des plats indiens à base de pois chiches ou des tacos mexicains : vous trouverez ici lesIngrédients, les sauces et les épices indispensables pour réussir vos plats internationaux. De nombreux produits se prêtent également à l'expérimentation dans votre propre cuisine fusion.
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Sauce soja - Shoyu, Healthy Boy, légèrement sucrée, 700 ml
Fournisseur :Healthy BoyPrix normal SFr. 9.60Prix normalPrix de base SFr. 13.71Prix de vente SFr. 9.60 -
Sauce soja - Shoyu (Murasaki / pourpre), claire, Suehiro, 100 ml
Fournisseur :SuehiroPrix normal SFr. 24.35Prix normalPrix de base SFr. 243.50Prix de vente SFr. 24.35 -
SUCOs DO BRASIL - Pâte d'achiote (pâte rouge d'annatto), Lalatina, 225 g
Fournisseur :SUCOs DO BRASILPrix normal SFr. 8.65Prix normalPrix de base SFr. 38.44Prix de vente SFr. 8.65 -
Kumar's butter chicken, pâte de curry à l'indienne, 500 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 27.75Prix normalPrix de base SFr. 55.50Prix de vente SFr. 27.75 -
Vinaigrette japonaise, avec sauce soja, vinaigre, huile, wasabi, agrumes, Nihon Shokken, Japon, 1 l
Fournisseur :Nihon ShokkenPrix normal SFr. 30.80Prix normalPrix de vente SFr. 30.80 -
Lee Kum Kee - Sauce aux huîtres, marque Panda, 255 g
Fournisseur :Lee Kum KeePrix normal SFr. 5.55Prix normalPrix de base SFr. 21.76Prix de vente SFr. 5.55 -
Vinaigre de riz - Junmaisu, Kisaichi, Japon, 500 ml
Fournisseur :KisaichiPrix normal SFr. 27.75Prix normalPrix de base SFr. 55.50Prix de vente SFr. 27.75 -
Sauce soja - de Hans Reisetbauer & Roland Trettl, BIO, 500 ml
Fournisseur :ReisetbauerPrix normal SFr. 45.45Prix normalPrix de base SFr. 90.90Prix de vente SFr. 45.45 -
Freekeh (Farik, Frikeh, Firik) blé vert grillé, Abido, 500 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 7.75Prix normalPrix de base SFr. 15.50Prix de vente SFr. 7.75 -
Sambal Oelek, Diamond, 200 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 4.75Prix normalPrix de base SFr. 23.75Prix de vente SFr. 4.75 -
Pâte Tikka Masala, Patak, 283 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 8.65Prix normalPrix de base SFr. 30.58Prix de vente SFr. 8.65 -
Durra - Pâte de sésame « Tahina », 400 g
Fournisseur :DurraPrix normal SFr. 15.10Prix normalPrix de base SFr. 37.75Prix de vente SFr. 15.10 -
Sauce pour côtes levées, Lee Kum Kee, 397 g
Fournisseur :Lee Kum KeePrix normal SFr. 8.20Prix normalPrix de base SFr. 20.65Prix de vente SFr. 8.20 -
Sambal Oelek, Go Tan, 1 kg
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 13.20Prix normalPrix de vente SFr. 13.20 -
Papier de riz, petit, ø 16cm, 500 g, 50 feuilles
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 10.50Prix normalPrix de base SFr. 21.00Prix de vente SFr. 10.50 -
Nouilles Mie, sans oeuf, cuisson rapide, 500 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 5.20Prix normalPrix de base SFr. 10.40Prix de vente SFr. 5.20 -
Pani Puri /Gol Gappa, non cuit, chips à fourrer, Ashoka, 200 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 7.85Prix normalPrix de base SFr. 39.25Prix de vente SFr. 7.85 -
Sauce poke - à base de sauce soja pour poke bowls, Nihon Shokken, 1 l
Fournisseur :Nihon ShokkenPrix normal SFr. 31.35Prix normalPrix de vente SFr. 31.35 -
Katsuobushi - Flocons de bonite, épais, Usukezuri, 100 g
Fournisseur :Makurazaki France KatsuobushiPrix normal SFr. 25.45Prix normalPrix de base SFr. 254.50Prix de vente SFr. 25.45 -
Sauce chili - Sriracha, piquante, à l'ail, Bouteille souple, Uni-Eagle, 430 ml
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 9.75Prix normalPrix de base SFr. 22.67Prix de vente SFr. 9.75 -
Lait de coco, Chaokoh, 250 ml
Fournisseur :ChaokohPrix normal SFr. 3.45Prix normalPrix de base SFr. 13.80Prix de vente SFr. 3.45 -
Thai Mas - Concentré de tamarin, 400 ml
Fournisseur :Thai MasPrix normal SFr. 7.70Prix normalPrix de base SFr. 19.25Prix de vente SFr. 7.70 -
Sauce chili à l'ail, Lee Kum Kee, 368 g
Fournisseur :Lee Kum KeePrix normal SFr. 8.20Prix normalPrix de base SFr. 22.28Prix de vente SFr. 8.20 -
Pâte Tikka, Rajah, 300 g
Fournisseur :RajahPrix normal SFr. 11.65Prix normalPrix de base SFr. 38.83Prix de vente SFr. 11.65 -
Refried Beans, purée de haricots noirs/pâte de haricots, épicée, 430 g
Fournisseur :MEX-ALPrix normal SFr. 5.40Prix normalPrix de base SFr. 12.56Prix de vente SFr. 5.40 -
Châtaignes d'eau, pelées, à l'eau, Diamond, 540 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 5.85Prix normalPrix de base SFr. 17.21Prix de vente SFr. 5.85 -
Australian Awesome Steak Sauce, par The Original, 250 ml
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 14.45Prix normalPrix de base SFr. 57.80Prix de vente SFr. 14.45 -
Haruka Rice - Riz pour sushi, grain moyen, 1 kg
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 9.90Prix normalPrix de vente SFr. 9.90 -
Char Siu - Sauce BBQ chinoise, 397 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 8.85Prix normalPrix de base SFr. 22.29Prix de vente SFr. 8.85 -
Ketjap de soja Kaki Tiga, doux, Malaisie, 1 l
Fournisseur :Vanka-Kawat Import-ExportPrix normal SFr. 17.60Prix normalPrix de vente SFr. 17.60 -
Sauce de poisson, foncée, Squid Brand, 725 ml
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 7.85Prix normalPrix de base SFr. 10.83Prix de vente SFr. 7.85 -
Lait de coco, Aroy-D, 400 ml
Fournisseur :Aroy-DPrix normal SFr. 6.10Prix normalPrix de base SFr. 15.25Prix de vente SFr. 6.10
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